Jak známe The Potrava pro diabetes typu 2 je komplexní a důležitý, důležitým způsobem, jak zvládat prediabetes a diabetes 2. typu, je zdravá strava. Pomoci může dbát na příjem sacharidů, jíst pravidelně menší jídla a vybírat si výživné a zdravé možnosti.
Když máte diabetes 2. typu, to, co jíte, může pomoci udržet nemoc pod kontrolou. Potraviny vás také mohou chránit před problémy způsobenými cukrovkou, jako jsou srdeční choroby, obezita a vysoký krevní tlak. Měly by vám poskytnout živiny a energii a pomoci vám zůstat sytí a spokojení.
Dnes vám doporučíme jídlo s nízkým glykemickým indexem Yellow Rice, Pojďme se společně krok za krokem naučit vařit zdravé jídlo pro diabetes 2. typu.
Příprava ingrediencí (pro dva lidi)
Hnědá rýže: 60 g;
Glykemický index nižší než u rýže, být plný dietní vlákniny, může zvýšit sytost, obsahuje také více vitamínů B a minerálů.
Krátkozrnná rýže: 15 g;
Krátkozrnná rýže je kvalitní Celá zrna, be obsahuje více vitamínů B a stopových prvků, jako je fosfor, draslík a hořčík.
Oves: 60 g;
Glykemický index než krátkozrnná rýže a bohatý na vlákninu, zejména rozpustnou vlákninu Beta glukan, pomáhá kontrolovat cholesterol.
Am: 15 g;
Být bohatý na bílkoviny, vápník a sójové isoflavony, může vhodně nahradit rafinovanou rýži a nudle v základní potravině.
1. Umyjte oves, hnědou rýži, sóju a namočte asi 1-2 hodiny.
2. Omyjte malou rýži po dokončení namáčení Oves, hnědá rýže, sója.
3. Smíchejte všechny ingredience a po vylití namáčecí vody přidejte malé množství vody.
4. K vaření jídla použijte rýžovar a před konzumací ho udržujte teplý po dobu 5-10 minut.
Souhrn: Glykemický index žluté rýže a sacharidy nižší než u malé rýže jsou užitečné při kontrole cukru diabetu typu 2.
Jaké typy diet nebo jídelních plánů se doporučují lidem s diabetem 2. typu?
Bylo studováno několik stravovacích návyků a ukázalo se, že mají příznivé účinky na diabetes 2. typu. Protože funguje více vzorů, lidé si mohou vybrat způsob stravování, který jim nejlépe vyhovuje. Mezi všemi zdravými diabetickými dietami však existují společné rysy.
Všechny zdravé diabetologické plány zahrnují:
Hodně zeleniny a omezte zpracované cukry a červené maso.
Lidé s diabetem 2. typu si musí dávat pozor na obsah sacharidů v jídlech, aby se jejich hladina cukru v krvi nezvýšila, nebo pokud užívají injekčně podávaný inzulín, aby si mohli inzulín vhodně dávkovat.
Diabetes jídelní plán může sledovat řadu různých vzorců a mít proměnlivý poměr tuků, bílkovin a sacharidů.
Konzumované sacharidy by měly mít nízkou glykemickou zátěž a měly by pocházet především ze zeleniny.
Konzumované tuky a bílkoviny by měly pocházet především z rostlinných zdrojů.
Jaké další typy diet nebo jídelních plánů se doporučují lidem s diabetem 2. typu?
1. Tučné ryby
Někteří lidé považují tučné ryby za jednu z nejzdravějších potravin na planetě.
Losos, sardinky, sleď, ančovičky a makrela jsou skvělými zdroji omega-3 mastných kyselin DHA a EPA, které mají zásadní přínos pro zdraví srdce.
Pravidelný příjem dostatečného množství těchto tuků je zvláště důležitý pro lidi s cukrovkou, kteří mají zvýšené riziko srdečních onemocnění a mrtvice (2 důvěryhodný zdroj).
2. Listová zelenina
Zelená listová zelenina je extrémně výživná a má nízký obsah kalorií.
Mají také velmi nízký obsah stravitelných sacharidů nebo sacharidů absorbovaných tělem, takže významně neovlivní hladinu cukru v krvi.
3. Avokádo
Avokádo má méně než 1 gram cukru, málo sacharidů, vysoký obsah vlákniny a zdravé tuky, takže se nemusíte bát, že zvýší hladinu cukru v krvi (15).
Konzumace avokáda je také spojena se zlepšenou celkovou kvalitou stravy a výrazně nižší tělesnou hmotností a indexem tělesné hmotnosti (BMI) (16).
4.Vejce
Vejce poskytují úžasné zdravotní výhody. Ve skutečnosti jsou jedním z nejlepších potravin, které vás udrží syté a spokojené mezi jídly. Pravidelná konzumace vajec může také snížit riziko srdečních onemocnění několika způsoby.
5. Chia semínka
Chia semínka jsou skvělou potravinou pro lidi s cukrovkou. Mají extrémně vysoký obsah vlákniny, ale málo stravitelných sacharidů. Ve skutečnosti je 11 z 12 gramů sacharidů v 28gramové (1 unci) porci chia semínek vláknina, která nezvyšuje hladinu cukru v krvi.
Komentář pacientů s diabetem ke stravovacím plánům：
Pokud máte cukrovku 2. typu, co si objednáváte při jídle?
Komentář od: imdhreeves, 55-64 žena (pacientka) Zveřejněno: 3. ledna
Stravování je obtížné, protože v restauraci dávají olej téměř do každého jídla. Vybírám pečené brambory se zelenou cibulkou navrchu a nic jiného na bramboru. Někdy se objevují saláty nebo obilná jídla, která nejsou plná oleje. Olej je nejhorší jídlo, které můžete jíst, když bojujete s cukrovkou. Mám dvě oblíbené restaurace, které používám. Jinak jím jen zřídka.
Note: All information on Sinocare blog articles is for educational purposes only. For specific medical advice, diagnoses, and treatment, consult your doctor.
← Starší příspěvek Novější příspěvek →