Poslední roky jsou svědky toho, že výskyt zhoubných nádorů v Číně roste. Naopak, výskyt rakoviny ve Spojených státech od roku 1992 klesá. Lidé zůstávají zmateni z důvodu, proč ve většině zemí roste počet lidí trpících rakovinou. Ve skutečnosti má jeho nízká míra něco společného s rostoucím důrazem Američanů na životní styl.
Světová zdravotnická organizace již dříve uvedla, že 60 % faktorů závisí na vlastním životním stylu jedince. Mezi těmito 60% faktory jsou dietní faktory na prvním místě! Lidé s diabetem by měli dát přednost kontrole a rozvoji zdravého stravovacího návyku. Duhový recept je vysoce doporučen pro lidi, kteří se zajímají o zdraví.
Definice Rainbow Recipe
Jednoduše řečeno, recept by měl být rozdělen do 5 typů barev, pokrývajících červenou, oranžovo-žlutou, zelenou, fialovo-černou a bílou. Mezitím každá barva představuje jiný fytonutrient, takže se mohou navzájem posilovat. Při konzumaci velkého množství ovoce a zeleniny jsou ingredience různých barev vhodně sladěné, což umožňuje, aby byl stůl velkolepý a barevný jako duha. Podle Dietary Guidelines for Americans potřebuje člověk v průměru zkonzumovat 5 až 13 druhů potravin v tomto „duhovém receptu“ denně.
Potraviny červené barvy
Tyto potraviny se vyznačují silnou antioxidací. Krmivo červené barvy je bohaté na přírodní železo, bílkoviny, vysoce kvalitní vitamíny a minerály, umožňuje lidem zlepšit imunitu, antioxidaci, snížit hladinu lipidů v krvi a předcházet kardiovaskulárním a cerebrovaskulárním onemocněním.
Doporučení:
Hloh, granátová jablka, mrkev, červená paprika, mišpule, rajčata, vodní melouny, červená jablka, jahody, třešně; masa, pokrývající hovězí, jehněčí, vepřové maso, vepřová játra atd.
Jídlo oranžové barvy
Tyto potraviny lze použít ke snížení cholesterolu. Oranžovo-žluté potraviny jsou bohaté na karoten, vitamín C, vitamín B, antokyany, vápník, železo a vlákninu. Může pomoci snižovat cholesterol, chránit zrak a pomáhat při léčbě kardiovaskulárních onemocnění.
Doporučení:
Pomeranč, měsíček, kukuřice, dýně, mrkev, ananas, citron, sója, oves, papája, citrusy a mango.
Zeleně zbarvené jídlo
Zeleně zbarvené potraviny umožňují lidem pochlubit se pocitem svěžesti a vitality. Tyto potraviny bohaté na vlákninu, kyselinu listovou, vitamíny a lutein pomáhají regulovat metabolismus lipidů, zabraňují ateroskleróze a podporují trávení.
Doporučení:
Špenát, vodní špenát, kapusta, chryzantéma, cole, brokolice, zelený pepř, pórek, zelená cibule, lufa, okurka, hořká tykev, zelené fazolky, hrášek, chřest, ananasový meloun atd.
Bílé jídlo
Většina bílých potravin obsahuje draslík a dietní vlákninu, které pomáhají vytvářet příznivé podmínky pro krev, snižují adhezi tuků a umožňují pacientům s hypertenzí a kardiomyopatií, aby z nich měli prospěch.
Doporučení:
Kuře, ryby, rýže, lepkavá rýže, jam, mandle, cibule, zimní meloun, bambusové výhonky, lotosový kořen, mléko, tofu, hrušky, liči, kokos, bílá houba, bílá ředkev, lilie atd.
Fialové a černé jídlo
Tyto potraviny jsou bohaté na antokyany. Díky silné antioxidační kapacitě mohou zvýšit pevnost krevních cév, pomáhají předcházet kardiovaskulárním onemocněním a chrání játra, oči, kůži.
Doporučení:
Černá rýže, černý sezam, houba, černé fazole, fialové sladké brambory, fialové zelí, lilek, řepa, mořské řasy, chaluha, černé kuře, fialové brambory, houba shiitake, černé datle, hroznové víno, moruše a eben.
souhrn
Pro lidi je nezbytné mít každý den zhruba 50 základních živin, z nichž žádná není nepostradatelná. Diverzifikace potravin je jako taková nejzákladnějším požadavkem zdravé výživy. Vybíraví jedlíci nemají kam jít kvůli zdravému a zdravému životnímu stylu.
Note: All information on Sinocare blog articles is for educational purposes only. For specific medical advice, diagnoses, and treatment, consult your doctor.
← Starší příspěvek Novější příspěvek →