Анализа коју је спровела кинеска медицинска власт 2017. године приметила је да је око 170 милиона људи видело појаву хиперурикемије, од којих је више од 80 милиона пацијената са гихтом. Поред тога, болест се брзо повећава са годишњом стопом раста од 9,7%. Данас је гихт постала друга највећа метаболичка болест после дијабетеса, која још увек није привукла пажњу.
Људи са гихтом су забринути како да једу на здрав начин. Морају имати на уму да ће конзумирање превише хране са високим садржајем пурина довести до пораста мокраћне киселине када се одржава банкет за окупљање породице и пријатеља или дневни оброк.
Због недостатка систематских смерница у исхрани, људи су лако ухваћени у невоље, повећавајући потенцијал ризика.
Са порастом температуре, већина људи је склона губитку апетита. Како људи са гихтом треба да бирају храну како би били сигурни да је укусна и здрава? У том контексту, свеобухватна препорука о исхрани је наведена како следи:
1. Поврће
Људи са гихтом могу рачунати да би требало да ограниче унос хране са високим садржајем пурина, укључујући поврће. Међутим, не постоји корелација између поврћа богатог пурином и учесталости гихта, показало је ново истраживање. Као такви, пацијенти са гихтом могу бити сигурни да једу поврће без бриге.
2. Месо
Људи би требало да негују здраву навику и да једу умерене количине меса, као што су пилетина, патка и гуске. Док људи треба да се држе даље од црвеног меса, покривајући јагњетину и свињетину.
3. Органско месо и морски плодови
Многи људи сматрају да иако се месо не може јести, у реду је јести неке врсте меса. Треба напоменути да је то погрешна идеја јер су животињски органи богати пуринима. Такође, људи не би требало да једу морске плодове, укључујући алге.
4. Јаја, риба
Пацијенти са гихтом не морају да буду вегетаријанци сваки дан. Могу слободно да једу јаја и рибу. Међутим, могу да једу само малу количину слатководне рибе, а не морске рибе.
5. Алкохолна пића
Људима је дозвољено да одржавају дневни унос од 1,5 до 2 литре течности како би повећали излучивање мокраћне киселине. Прокувана вода је за њих први избор. Људи не би требало да пију алкохол, посебно пиво. Поред тога, забрањено је јести супу од поврћа.
6. Воће
Воће богато фруктозом има позитивну корелацију са порастом инциденце гихта. Људи са гихтом не би требало да једу воће са високим садржајем шећера.
Мере високог и малог шећера не зависе у потпуности од укуса. На пример, лубеница је воће са ниским садржајем шећера, док јабука припада врсти воћа пуног шећера.
7. Махунарке
Садржај пурина у храни од соје је мањи него у пасуљу, јер ће пурини продрети у воду и бити избачени током обраде. Као такви, тофу, скута од пасуља итд. могу се јести мање него што је уобичајено, а људима се саветује да избегавају директно једење соје.
8. Редовни тест на мокраћну киселину
Хиперурикемија се дефинише чињеницом да вредност мокраћне киселине у крви мушкараца и жена у постменопаузи прелази 420 умл/л, а жена у пременопаузи прелази 357 умол/л. Треба напоменути да је овај симптом само знак гихта, али висока мокраћна киселина природно не доводи до гихта.
Међутим, што је виши ниво мокраћне киселине у крви, већа је могућност гихта у наредних 5 година. Према медицинским истраживањима, инциденца гихта је 30,5% када је мокраћна киселина у крви >600 умл/Л, тако да је испитивање мокраћне киселине важан метод за превенцију гихта.
Већина људи ретко зна свој ниво мокраћне киселине. Чекају да гихт постане неподношљив пре него што оду у болницу. У болници морају да стану у ред за регистрацију, да оду код лекара, и да се стану у ред за вађење крви, и да чекају сат-два да стигну резултати.
Према томе, кључни начин за превенцију гихта је контрола мокраћне киселине. Ако људи желе да знају свој ниво мокраћне киселине, неопходно је да се похвале преносним мерачем мокраћне киселине.
Note: All information on Sinocare blog articles is for educational purposes only. For specific medical advice, diagnoses, and treatment, consult your doctor.
← Олдер Пост Невер Пост →