Rețetă curcubeu: un ghid pentru persoanele cu diabet

Ultimii ani au fost martorii faptului că incidența tumorilor maligne în China a crescut. Dimpotrivă, incidența cancerului în Statele Unite s-a bucurat de un declin din 1992. Oamenii rămân confuzi cu privire la motivul pentru care există un număr tot mai mare de persoane care suferă de cancer în majoritatea țărilor. De fapt, rata sa scăzută are legătură cu evidențierea crescândă a stilului de viață al americanilor.

Organizația Mondială a Sănătății a declarat anterior că 60% din factori depind de propriul stil de viață al individului. Dintre acești factori de 60%, factorii dietetici sunt pe lista de sus! Persoanele cu diabet ar trebui să acorde prioritate controlului și dezvoltării unui obicei alimentar sănătos. Rețeta Curcubeu este foarte recomandată persoanelor preocupate de sănătate.

Definiția Rețetei Curcubeu
Pentru a pune pur și simplu, rețeta trebuie împărțită în 5 tipuri de culori, acoperind roșu, portocaliu-galben, verde, violet-negru și alb. Între timp, fiecare culoare reprezintă un fitonutrient diferit, astfel încât să se poată întări reciproc. În timp ce mănânci multe fructe și legume, ingredientele de diferite culori sunt potrivite în mod rezonabil, permițând mesei să fie la fel de magnifică și colorată ca un curcubeu. Conform ghidurilor dietetice pentru americani, o persoană trebuie să consume în medie 5 până la 13 tipuri de alimente în această „Rețetă curcubeu” pe zi.

Mâncare de culoare roșie
Aceste alimente sunt caracterizate de o puternică anti-oxidare. Alimentele de culoare roșie sunt bogate în fier natural, proteine, vitamine și minerale de înaltă calitate, permițând oamenilor să îmbunătățească imunitatea, anti-oxidarea, să scadă lipidele din sânge și să prevină bolile cardiovasculare și cerebrovasculare.
Red-colored food
Recomandări:
Păduci, rodii, morcovi, ardei roșii, nopți, roșii, pepeni verzi, mere roșii, căpșuni, cireșe; carne, acoperind carne de vită, miel, porc, ficat de porc etc.

Mâncare de culoare portocalie
Aceste alimente pot fi folosite pentru a reduce colesterolul. Alimentele galben portocalii sunt bogate în caroten, vitamina C, vitamina B, antociani, calciu, fier și fibre dietetice. Poate ajuta la scăderea colesterolului, poate proteja vederea și poate ajuta la tratamentul bolilor cardiovasculare.
Orange-colored food
Recomandări:
Portocala, galbenele, porumb, dovleac, morcov, ananas, lamaie, soia, ovaz, papaya, citrice si mango.

Mâncare de culoare verde
Mâncarea de culoare verde le permite oamenilor să se laude cu un sentiment de prospețime și vitalitate. Bogate în fibre dietetice, acid folic, vitamine și luteină, aceste alimente ajută la reglarea metabolismului lipidelor, previn ateroscleroza și îmbunătățesc digestia gastro-intestinală.
Green-colored food
Recomandări:
Spanac, spanac de apă, varză, crizantemă, cole, broccoli, piper verde, praz, ceapă verde, loofah, castraveți, tărtăcuță amară, fasole verde, mazăre, sparanghel, melon etc.

Mâncare de culoare albă
Majoritatea alimentelor albe conțin potasiu și fibre dietetice, contribuind la crearea unei condiții favorabile sângelui, reducând aderența la grăsimi și permitând pacienților cu hipertensiune și cardiomiopatie să beneficieze de acestea.
White-colored food
Recomandări:
Pui, pește, orez, orez glutinos, ignam, migdale, ceapă, pepene galben de iarnă, lăstari de bambus, rădăcină de lotus, lapte, tofu, pere, litchi, nucă de cocos, ciupercă albă, ridiche albă, crin etc.

Mâncare violet și negru
Aceste alimente sunt bogate în antociani. Datorită capacității antioxidante puternice, acestea pot spori duritatea vaselor de sânge, pot ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare și protejează ficatul, ochii, pielea.
Purple and black-colored food
Recomandări:
Orez negru, susan negru, ciupercă, fasole neagră, cartof dulce purpuriu, varză mov, vinete, sfeclă, alge marine, varză, pui cu os negru, cartof violet, ciuperci shiitake, curmale negru, struguri, dud și abanos.

rezumat 
Este esențial ca oamenii să aibă aproximativ 50 de nutrienți esențiali în fiecare zi, dintre care niciunul nu este indispensabil. Ca atare, diversificarea alimentelor este cea mai de bază cerință a unei diete sănătoase. Consumatorii pretențioși nu au de unde să meargă după un stil de viață sănătos și sănătos.


Post mai vechi Post mai nou

Lasa un comentariu

Vă rugăm să rețineți, comentariile trebuie aprobate înainte de a fi publicate