Diabetes

El café, aunque no es un alimento, sí es una bebida que puede enriquecer la dieta diaria de una persona con diabetes. Sin embargo, es fundamental respetar las dosis diarias recomendadas de cafeína, que generalmente oscilan entre 200 y 400 miligramos. Esto equivale a unas dos o tres tazas de café al día.

La leche ofrece beneficios debido a sus compuestos bioactivos como calcio, proteínas de alta calidad y vitaminas esenciales. Sin embargo, es importante controlar su respuesta individual a sus niveles de glucosa en sangre y consultar con un médico o dietista antes de realizar cambios significativos en su dieta. En conclusión, la leche puede ser un valioso aliado en la dieta de quienes viven con diabetes, siempre y cuando se consuma con prudencia y sin excederse nunca.

Managing diabetes requires vigilance. Watch for signs like high HbA1c, blurred vision, GI issues, edema, mobility changes, and slow wound healing.  

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