Последњих година сведоци су чињенице да је инциденција малигних тумора у Кини у порасту. Напротив, инциденција рака у Сједињеним Државама је опала од 1992. Људи су и даље збуњени око разлога зашто расте број људи који пате од рака у већини земаља. У ствари, његова ниска стопа има неке везе са све већим фокусом Американаца на начин живота.
Светска здравствена организација је раније навела да 60% фактора зависи од сопственог начина живота појединца. Међу ових 60% фактора, фактори исхране су на врху листе! Особе са дијабетесом треба да дају приоритет контроли и развоју здравих прехрамбених навика. Раинбов рецепт се топло препоручује особама које брину о здрављу.
Дефиниција рецепта за дугу
Једноставно речено, рецепт треба поделити на 5 врста боја, које обухватају црвену, наранџасто-жуту, зелену, љубичасто-црну и белу. У међувремену, свака боја представља другачији фитонутријент тако да могу да појачају једна другу. Док једете пуно воћа и поврћа, састојци разних боја су разумно усклађени, што омогућава да сто буде величанствен и шарен као дуга. Према Смерницама о исхрани за Американце, особа у просеку треба да конзумира 5 до 13 врста хране у овом „Дугином рецепту“ дневно.
Храна црвене боје
Ове намирнице карактерише јака антиоксидација. Црвено обојена храна је богата природним гвожђем, протеинима, висококвалитетним витаминима и минералима, што омогућава људима да побољшају имунитет, антиоксидацију, снизе липиде у крви и превенирају кардиоваскуларне и цереброваскуларне болести.
Препоруке:
Глог, шипак, шаргарепа, црвена паприка, мушмула, парадајз, лубеница, црвене јабуке, јагоде, трешње; месо, укључујући говедину, јагњетину, свињетину, свињску џигерицу итд.
Храна наранџасте боје
Ове намирнице се могу користити за смањење холестерола. Наранџасто-жута храна је богата каротеном, витамином Ц, витамином Б, антоцијанинима, калцијумом, гвожђем и дијеталним влакнима. Може помоћи у снижавању холестерола, заштити вида и помоћи у лечењу кардиоваскуларних болести.
Препоруке:
Наранџа, невен, кукуруз, бундева, шаргарепа, ананас, лимун, соја, зоб, папаја, цитруси и манго.
Храна зелене боје
Зелена храна омогућава људима да се похвале осећајем свежине и виталности. Богате дијеталним влакнима, фолном киселином, витаминима и лутеином, ове намирнице помажу у регулисању метаболизма липида, спречавају атеросклерозу и побољшавају варење гастроинтестиналног тракта.
Препоруке:
Спанаћ, водени спанаћ, кељ, хризантема, кељ, броколи, зелена паприка, празилук, зелени лук, луфа, краставац, горка тиква, боранија, грашак, шпаргла, диња итд.
Храна беле боје
Већина беле хране садржи калијум и дијететска влакна, што помаже у стварању повољних услова за крв, смањује адхезију масти и омогућава пацијентима са хипертензијом и кардиомиопатијом да имају користи од њих.
Препоруке:
Пилетина, риба, пиринач, глутинозни пиринач, јам, бадеми, лук, зимска диња, изданци бамбуса, корен лотоса, млеко, тофу, крушке, личи, кокос, бела гљива, бела ротква, љиљан итд.
Љубичаста и црна храна
Ове намирнице су богате антоцијанинима. Захваљујући снажном антиоксидативном капацитету, могу побољшати жилавост крвних судова, помоћи у превенцији кардиоваскуларних болести, заштитити јетру, очи, кожу.
Препоруке:
Црни пиринач, црни сусам, гљиве, црни пасуљ, љубичасти слатки кромпир, љубичасти купус, патлиџан, цвекла, морске алге, алга, пилетина са црним костима, љубичасти кромпир, шитаке печурка, црна урма, грожђе, дуд и ебановина.
Резиме
За људе је неопходно да сваки дан имају отприлике 50 есенцијалних хранљивих састојака, од којих ниједан није неопходан. Као таква, диверзификација хране је најосновнији захтев за здраву исхрану. Избирљиви људи немају где да оду да воде здрав и здрав начин живота.
Note: All information on Sinocare blog articles is for educational purposes only. For specific medical advice, diagnoses, and treatment, consult your doctor.
← Олдер Пост Невер Пост →