Aliment principal recommandé pour le diabète de type 2

Comme nous le savons Aliments pour le diabète de type 2 est complexe et important, une alimentation saine est un moyen important de gérer le prédiabète et le diabète de type 2. Être conscient de l'apport en glucides, manger régulièrement des repas plus petits et choisir des options saines et riches en nutriments peuvent tous aider.

Lorsque vous êtes atteint de diabète de type 2, ce que vous mangez peut vous aider à contrôler la maladie. Les aliments peuvent également vous protéger des problèmes causés par le diabète, comme les maladies cardiaques, l'obésité et l'hypertension artérielle. Ils devraient fournir des nutriments et de l'énergie et vous aider à rester rassasié et satisfait.

Aujourd'hui, nous allons recommander des aliments à faible indice glycémique riz jaune, apprenons à cuisiner ensemble des aliments sains pour le diabète de type 2, étape par étape.

Préparation des ingrédients (pour deux personnes)

Riz brun: 60g;

L'indice glycémique inférieur à celui du riz, être plein de fibres alimentaires, pourrait augmenter la satiété, contient également plus de vitamines B et de minéraux.

Petit riz: 15g;

Le petit riz est de qualité Grains entiers, Be contient plus de vitamines B et d'oligo-éléments tels que le phosphore, le potassium et le magnésium.

Avoine: 60g;

L'index glycémique que le petit riz, et riche en fibres alimentaires, en particulier les fibres alimentaires solubles bêta-glucane, utiles pour contrôler le cholestérol.

Soja: 15g;

Être riche en protéines, en calcium et en isoflavones de soja, il peut remplacer de manière appropriée le riz raffiné et les nouilles dans l'aliment de base.

1. Lavez l'avoine, le riz brun, le soja et laissez tremper environ 1 à 2 heures.

2. Lavez le petit riz après avoir fini de tremper Avoine, Riz brun, soja.

3. Mélangez tous les ingrédients et ajoutez une petite quantité d'eau, après avoir versé l'eau de trempage.

4. Utilisez un cuiseur à riz pour cuire les aliments et gardez-les au chaud pendant 5 à 10 minutes avant de les manger.

Résumé: L'indice glycémique du riz jaune et les glucides inférieurs à ceux du petit riz sont utiles pour le contrôle du sucre de type 2 du diabète.

Quels types de régimes ou de plans de repas sont recommandés pour les personnes atteintes de diabète de type 2?

Plusieurs régimes alimentaires ont été étudiés et se sont avérés avoir des effets bénéfiques sur le diabète de type 2. Parce que plusieurs modèles fonctionnent, les gens peuvent choisir le modèle alimentaire qui leur convient le mieux. Cependant, il existe des points communs entre tous les régimes alimentaires sains pour le diabète.

Tous les plans de repas sains pour le diabète comprennent:
Beaucoup de légumes, et limiter les sucres transformés et la viande rouge.
Les personnes atteintes de diabète de type 2 doivent être particulièrement conscientes de la teneur en glucides de leurs repas afin que leur glycémie n'augmente pas, ou si elles utilisent de l'insuline injectable, afin de pouvoir doser l'insuline de manière appropriée.


Un plan de repas pour le diabète peut suivre un certain nombre de modèles différents et avoir un rapport variable de graisses, de protéines et de glucides.

Les glucides consommés doivent avoir une faible charge glycémique et provenir principalement de légumes.
Les graisses et protéines consommées doivent principalement provenir de sources végétales.

Quels autres types de régimes ou de plans de repas sont recommandés pour les personnes atteintes de diabète de type 2?

1. poisson gras
Certaines personnes considèrent le poisson gras comme l'un des aliments les plus sains de la planète.

Le saumon, les sardines, le hareng, les anchois et le maquereau sont d'excellentes sources d'acides gras oméga-3 DHA et EPA, qui présentent des avantages majeurs pour la santé cardiaque.

Obtenir suffisamment de ces graisses sur une base régulière est particulièrement important pour les personnes atteintes de diabète, qui présentent un risque accru de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral (2).


2. Feuilles vertes
Les légumes verts à feuilles sont extrêmement nutritifs et faibles en calories.

Ils sont également très faibles en glucides digestibles ou en glucides absorbés par le corps, ils n'affecteront donc pas de manière significative la glycémie.

3. Avocats
Les avocats contiennent moins d'un gramme de sucre, peu de glucides, une teneur élevée en fibres et des graisses saines, vous n'avez donc pas à vous soucier de l'augmentation de votre glycémie (15 Source de confiance).

La consommation d'avocat est également associée à une amélioration de la qualité globale du régime alimentaire et à un poids corporel et un indice de masse corporelle (IMC) nettement inférieurs (16).

4 œufs
Les œufs offrent des avantages étonnants pour la santé.
En fait, ils sont l’un des meilleurs aliments pour vous rassasier et vous rassasier entre les repas.
La consommation régulière d'œufs peut également réduire votre risque de maladie cardiaque de plusieurs façons.

5. Graines de chia
Les graines de chia sont un aliment merveilleux pour les personnes atteintes de diabète.
Ils sont extrêmement riches en fibres, mais pauvres en glucides digestibles.
En fait, 11 des 12 grammes de glucides dans une portion de 28 grammes (1 once) de graines de chia sont des fibres, qui n'augmentent pas la glycémie.

Commentaire du patient diabétique avec les plans de repas ：
Si vous souffrez de diabète de type 2, que commandez-vous lorsque vous mangez au restaurant?
Commentaire de: imdhreeves, 55-64 Femme (Patiente) Publié: 3 janvier
Manger à l'extérieur est difficile car ils mettent de l'huile dans presque tous les repas d'un restaurant. Je choisis des pommes de terre au four avec de l'oignon vert sur le dessus et rien d'autre sur la pomme de terre. Parfois, il y a des salades ou des plats de céréales qui ne sont pas pleins d'huile. L'huile est le pire aliment que vous puissiez manger lorsque vous luttez contre le diabète. J'ai deux restaurants préférés que j'utilise. Sinon, je mange rarement.