El alcohol es un elemento tóxico para todas las células del cuerpo. Además, cualquier abuso puede inducir dependencia tanto física como psíquica en el consumidor. Sin embargo, el alcohol está presente en muchas bebidas de uso común, como el vino, la cerveza y los licores, por lo que la exclusión de esta molécula no es fácil.
Dependiendo de las cantidades que se consuman, el alcohol puede hacer que los niveles de azúcar en la sangre aumenten o disminuyan bruscamente, por lo que es bastante peligroso para las personas que tienen diabetes. Por esta razón, dichos pacientes deben tener mucha precaución en el consumo de bebidas alcohólicas. [1]
Contenido de azúcar en alcohol
La producción de alcohol dentro de algunos líquidos ocurre debido a la presencia de algunas levaduras, las cuales fermentan los azúcares naturalmente presentes en la bebida produciendo alcohol; a mayor presencia de azúcares fermentables, mayor producción de alcohol en la bebida. Sin embargo, para algunas bebidas, no todos los azúcares se fermentan y permanecen presentes. También, está la presencia de hidratos de carbono, que varían en cantidad según el tipo de bebida. [2]
¿Cómo afecta el alcohol mi control de glucosa en sangre?
El alcohol puede afectar la carga de trabajo de todo el organismo. Por lo tanto, también puede cambiar los niveles de azúcar en la sangre. En particular, el consumo ocasional de alcohol provoca un exceso repentino de insulina, lo que se traduce en una fuerte caída de los niveles de azúcar; por otro lado, el consumo prolongado de alcohol daña la producción de insulina, que ya no se produce lo suficiente, provocando un aumento crónico de los niveles de azúcar en sangre. [3]
Alcohol y Control Emocional
Si bien tiene efectos en todo el organismo, el alcohol puede afectar en gran medida la mente humana y hacer que tenga un pensamiento fijo sobre tomar bebidas. El abuso del alcohol provoca problemas de salud, como la destrucción de las células que se utilizan para producir insulina y daños en el hígado y los riñones. Sobre todo induce cada vez más a un estado psicológico de dependencia, provocando la interrupción de las relaciones sociales, afectivas y espirituales. Cualquier intento de dejar el consumo de alcohol provoca severos efectos de abstinencia, por lo que sin la ayuda de un experto, es casi imposible detener esta adicción. [4]
Alcoholismo y Control de Peso
El alcohol tiene un alto contenido calórico en comparación con las calorías que aportan los alimentos para el mismo peso, por lo que es fácil acumular calorías sin darse cuenta. Además, las calorías del alcohol no benefician al organismo. Por tanto, tienden a acumularse y provocar descompensaciones en el control del peso corporal. [5]
Control de Alcohol y Carbohidratos
Como se ha comentado, las bebidas alcohólicas suelen contener más o menos hidratos de carbono según el tipo de bebida, por lo que el abuso del alcohol puede suponer un problema en el control de los hidratos de carbono, con consecuencias en la glucemia. [6]
Alcohol y Riñón
Como se mencionó, el alcohol puede afectar todo el cuerpo, incluidos los riñones. La ingesta exagerada de alcohol puede causar una enfermedad renal más o menos grave dependiendo de si el abuso de alcohol es temporal o prolongado en el tiempo. Beber demasiado durante mucho tiempo puede causar una enfermedad renal crónica y grave, así que tenga mucho cuidado. [7]
Consejos para la diabetes Consumo de alcohol
Dado que el alcohol puede ser adictivo e impactante en todo el organismo, se debe tener cuidado ya que pueden ocurrir efectos secundarios secundarios, como olvido o imposibilidad de tomar medicamentos debido al alcohol, descompensación sobre el régimen de alimentación actual, además de todo otro tipo de efectos directos. daños causados por el alcohol en pacientes diabéticos, tales como descompensación de los niveles glucémicos y daños en los sistemas de producción de insulina. Por tanto, dependiendo de si la ingesta de alcohol es ocasional o frecuente, un paciente diabético debe evaluar cuidadosamente cuándo y cuánto beber bebidas alcohólicas para evitar el empeoramiento directo o indirecto de la enfermedad. [8]
Además, este aspecto del consumo de alcohol por parte de los pacientes diabéticos fue examinado cuidadosamente por un equipo de investigadores, que pudo así hacer una estadística sobre el tipo de personas con mayor probabilidad de tomar bebidas alcohólicas, lamentablemente, con regularidad. El resultado de esta investigación se puede consultar en una Tabla - PMC (nih.gov) creada por el equipo de investigación.
Cosas a evitar cuando se bebe alcohol para diabéticos
Las cosas a evitar después de tomar alcohol generalmente son válidas no solo para los diabéticos, sino para todas las personas. Es vital evitar conducir vehículos y vehículos de trabajo, evitar hacer deporte, evitar estar solo y evitar tomar medicamentos. Además, para una persona que sufre de diabetes, es bueno no comer alimentos que contengan azúcares y carbohidratos, ya que el alcohol ya contiene azúcar y carbohidratos. [9]
Preguntas más frecuentes
¿La Guinness eleva el azúcar en la sangre?
Las cervezas tipo Guinness suelen ser más saludables que otras para la gente común. Sin embargo, para las personas con diabetes, pueden ser perjudiciales de todos modos, ya que son bajos en azúcar pero ricos en carbohidratos, que son los causantes del aumento de azúcar en la sangre. [10]
¿Qué cerveza lager pueden beber los diabéticos?
Las lagers son cervezas con contenido alcohólico, por lo que se aplica la regla general vista hasta ahora: nocivas para los diabéticos. Sin embargo, si no puedes prescindir de una cerveza Lager de vez en cuando, siempre es bueno revisar la etiqueta nutricional de la botella. Aunque a menudo no se indica el nivel de azúcar y carbohidratos presentes, se muestra el porcentaje de alcohol de la cerveza, por lo que elegir la cerveza con el contenido de alcohol más bajo, generalmente será también la cerveza con el contenido de azúcar y carbohidratos más bajo. [11]
¿Beber alcohol puede causar hipoglucemia?
Como se ha visto en los párrafos anteriores, el alcohol afecta a todo el organismo. En particular, el consumo ocasional de alcohol puede provocar un exceso repentino de insulina, lo que se traduce en una fuerte caída de los niveles de azúcar. Una caída excesiva de azúcar en la sangre da como resultado una hipoglucemia peligrosa, que a menudo es mucho más peligrosa que un nivel alto de azúcar en la sangre.
Pensamientos finales
Debido a los efectos sistémicos del alcohol, todas las personas deben evitar tomar bebidas alcohólicas en exceso. Sin embargo, para las personas con diabetes, incluso una sola toma puede ser peligrosa, ya que podría producirse una hipoglucemia repentina. Por lo tanto, es bueno evitar el alcohol, pero si no puedes prescindir de una bebida de vez en cuando, entonces mejor elige bebidas y bebidas con muy poca graduación alcohólica.
Referencias
[1] https://www.webmd.com/connect-to-care/addiction-treatment-recovery/alcohol/alcohol-and-diabetes
[2] https://greatist.com/health/healthiest-alcohol-to-drink#9.-Cerveza ligera
[3] https://www.drinkaware.co.uk/facts/health-effects-of-alcohol/effects-on-the-body/alcohol-and-sugar
[4] https://www.webmd.com/connect-to-care/addiction-treatment-recovery/signs-of-alcohol-abuse
[5] https://www.drinkaware.co.uk/facts/health-effects-of-alcohol/alcohol-and-calorias/how-does-alcohol-affect-weight-loss
[6] https://www.healthline.com/nutrition/alcohol-and-low-carb-diet
[7] https://www.kidney.org/news/kidneyCare/winter10/AlcoholAffects
[8] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2954251/
[9] https://www.healthforteens.co.uk/lifestyle/alcohol/5-things-to-evitate-after-drinking-alcohol/
[10] https://klinio.com/hub/article/guinness-and-diabetes
[11] https://winning-homebrew.com/best-beer-for-diabetics.html
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