2017年に中国の医学当局が実施した分析によると、約1億7千万人が高尿酸血症の症状を経験し、そのうち8千万人以上が痛風患者だという。さらに、この病気は年間増加率 9.7% で急速に増加しています。現在、痛風は糖尿病に次ぐ第二位の代謝疾患となっていますが、まだ注目されていません。
痛風の患者は、健康的な食事方法について不安を感じています。家族や友人が集まる宴会や日常の食事では、プリン体を多く含む食品を食べすぎると尿酸値が急上昇するので注意が必要だ。
食事に関する体系的なガイドラインが欠如しているため、人々は簡単にトラブルに巻き込まれ、リスクが高まる可能性があります。
気温が上昇すると、多くの人は食欲を失いがちになります。痛風の患者は、美味しくて健康的であることを保証するために、どのように食べ物を選べばよいのでしょうか？このような背景を踏まえ、包括的な食事の推奨事項は次のとおりです。
1. 野菜
痛風の患者は、野菜などプリン体を多く含む食品の摂取を制限する必要があると考えるかもしれません。しかし、プリン体が豊富な野菜と痛風の発生率の間には相関関係がないことが、新しい研究で示された。そのため、痛風患者でも安心して野菜を食べることができます。
2. 肉
人々は健全な習慣を育み、鶏肉、アヒル、ガチョウなどの肉を適量摂取する必要があります。一方、人々は子羊肉や豚肉を含む赤身の肉を避けるべきです。
3. 内臓肉および魚介類
肉は食べられないが、内臓肉は食べても大丈夫、と思っている人も多いでしょう。動物の内臓にはプリン体が豊富に含まれているので、それは間違った考えであることに注意してください。また、昆布などの魚介類も食べてはいけません。
4. 卵、魚
痛風患者は毎日菜食主義である必要はありません。卵や魚も安心して食べられます。ただし、淡水魚は少量しか食べられず、海の魚は食べられません。
5. アルコール飲料
尿酸の排泄を増やすために、人は毎日 1.5 ～ 2 リットルの水分摂取量を維持することが許可されています。彼らにとっては沸騰した水が第一選択です。人々はアルコール、特にビールを飲んではなりません。また、野菜スープの摂取も禁止されています。
6. フルーツ
フルクトースが豊富な果物は痛風の発生率の増加と正の相関があります。痛風の患者は糖分を多く含む果物を食べるべきではありません。
高糖質、低糖質の目安は味に完全に依存するわけではありません。たとえば、スイカは低糖質の果物ですが、リンゴは高糖質の果物に属します。
7. マメ科植物
大豆食品のプリン含有量は豆よりも少なく、プリンは水に浸透して加工中に排出されます。そのため、豆腐や豆腐などを食べる量は通常よりも少なくなり、大豆を直接食べることは避けた方がよいとされています。
8. 尿酸の定期検査
高尿酸血症は、血中尿酸値が男性および閉経後女性で420uml/Lを超え、閉経前女性で357uml/Lを超えることによって定義されます。この症状は単なる痛風の兆候ですが、尿酸値が高くても自然に痛風が起こるわけではないことに注意してください。
しかし、血中尿酸値が高いほど、5年以内に痛風の発症する可能性が高くなります。医学調査によれば、血中尿酸値が600μml/Lを超えると痛風の発生率は30.5%であるため、尿酸検査は危険です。痛風の予防に重要な方法。
ほとんどの人は自分の尿酸値をほとんど知りません。彼らは痛風が耐えられなくなるまで待ってから病院に行きます。病院では登録の列に並び、医師の診察を受け、採血の列に並び、結果が出るまで1～2時間待たなければなりません。
したがって、痛風を予防するための重要な方法は、尿酸をコントロールすることです。自分の尿酸値を知りたいなら、携帯用の尿酸計を用意することが不可欠です。
Note: All information on Sinocare blog articles is for educational purposes only. For specific medical advice, diagnoses, and treatment, consult your doctor.