アルコールは体のすべての細胞にとって毒素です。さらに、誤用は飲酒者の生理的および心理的中毒につながる可能性があります。一方、ウイスキー、ウォッカ、蒸留酒など、日常的に消費される飲食物の多くにはアルコールが含まれているため、この化合物を除外することは不可能です。
アルコールは摂取量に応じて血糖値の急激な上昇または低下を引き起こす可能性があり、糖尿病患者にとって非常に危険です。したがって、そのような患者はアルコール製品を摂取する際に細心の注意を払う必要があります。 [1]
アルコールの糖質量
さまざまな液体に酵母株が集中すると、飲料に有機的に含まれる糖が発酵してアルコールが生成されます。微生物発酵グルコースの数が多いほど、飲料中のアルコールの生成量が多くなります。
では、特定の飲み物ではすべての砂糖が発酵して活性を維持するのではないでしょうか?炭水化物も含まれていますが、その量は飲み物の種類によって異なります。 [2]
アルコールは血糖コントロールにどのような影響を与えますか?
アルコールは個人の全体的な緊張に悪影響を与える可能性があります。その結果、血糖値を変化させる可能性があります。偶発的なアルコールの使用はインスリンの急速なオーバーフローを誘発し、その結果血糖値が急速に低下します。対照的に、頻繁な飲酒はインスリン合成を阻害し、血糖値の深刻な上昇を引き起こします。 [3]
アルコールと感情のコントロール
アルコールは体全体に影響を与えますが、人間の脳にも大きな影響を与える可能性があり、飲酒について一定の考えを持たざるを得なくなります。アルコールの誤用は、インスリン生成細胞の破壊や肝臓や腎臓の損傷などの健康上の懸念を引き起こします。結局のところ、それは依存症の感情的な状態を生み出し、社会的、精神的、道徳的な相互作用を混乱させます。このような飲酒をやめるアプローチは重大な解毒症状を引き起こし、専門家の助けなしに依存を断つことはほぼ困難になります。 [4]
アルコールと体重管理
アルコールは同じ体重の食品よりも栄養成分が高いため、知らず知らずのうちにカロリー摂取をしてしまいがちです。さらに、アルコールのカロリーは体を守る働きをしません。その結果、体重調節時にそれらが集まり低血圧を引き起こす傾向があります。 [5]
アルコールと炭水化物のコントロール
前述したように、アルコール製品には、酒の性質に応じて多かれ少なかれ炭水化物が含まれることがよくあります。したがって、アルコールの誤用は、血糖値に影響を及ぼし、炭水化物の規制に関する大きな問題の一因となる可能性があります。 [6]
アルコールと腎臓
前述したように、アルコールは全身、特に腎臓に影響を与える可能性があります。過度のアルコール使用は、アルコール依存症が一時的なものであるか、長期的なものであるかに応じて、重篤な腎不全をより重度またはより軽度に引き起こす可能性があります。長期間にわたる過度の飲酒は、生命を脅かす急性の腎疾患を引き起こす可能性があります。したがって、私たちは非常に注意する必要があります。 [7]
糖尿病の飲酒に関するアドバイス
アルコールは快感をもたらし、全身に影響を与える可能性があるため、アルコールによる記憶喪失や処方薬の服用不能などの付随的な副作用、全体的な栄養計画に関する代謝性アシドーシス、さらには関連するさまざまな種類の即時的な害があるため、注意が必要です。糖尿病患者の飲酒により、血糖値やインスリン値の再発、インスリン発生機構の機能不全などが起こる可能性があります。そのため、アルコール摂取がまれであるか定期的であるかにかかわらず、糖尿病患者は、病気の直接的または間接的な悪化を最小限に抑えるために、いつどのくらいの量のアルコールを摂取するかを考慮する必要があります。 [8]
さらに、専門家チームは糖尿病患者によるアルコール摂取のこの要素を徹底的に分析し、不幸にも毎日飲み物を摂取する個人の種類に関する統計を作成できるようにしました。この研究の結果は次の場所にあります。 表 - PMC (nih.gov) 専門家委員会によって作成されました。
糖尿病患者がアルコールを飲むときに避けるべきこと
飲酒後に避けるべき考慮事項は、通常、糖尿病患者だけでなく、すべての人に当てはまります。自動車の運転や通勤、スポーツイベントへの参加、孤独感、薬の服用を防ぐことが重要です。さらに、アルコールには通常、糖分と複合炭水化物が含まれるため、糖尿病患者は糖分や炭水化物を含む食品の摂取を避けるべきです。 [9]
よくある質問
ギネスは血糖値を上げる？
ほとんどの消費者にとって、ギネススタイルの飲み物は他の飲み物よりも健康的です。しかし、糖尿病の人にとって、消費者は血糖値が低くても炭水化物が多く、血糖値の上昇につながるため危険となる可能性があります。 [10]
アルコールを含む飲み物はありますか?
人々は9,000年以上にわたってアルコール飲料を準備し、消費してきました。ワイン、リキュール、ビールは、アルコール液体の 3 つの基本的なタイプです。いくつかのアルコール飲料は他の飲料よりも多くのエタノールを含有しており、比較的早く、より少ない量で酩酊やアルコール中毒を促進する可能性があります。
糖尿病患者が飲めるラガーは何ですか?
ラガーはアルコール飲料です。したがって、このようにして確立された基本的なルールがしばしば適用されるように見えます。つまり、それらは糖尿病患者にとって危険です。何度でもラガービールなしでは生きていけないなら、ボトルの栄養ラベルを読んでください。ブドウ糖と炭水化物の量は必ずしも指定されているわけではありませんが、ビールのアルコール比率は指定されています。したがって、アルコール濃度が最も低い飲料を選択すると、通常、糖分と炭水化物の量が最も少ないビールになります。 [11]
飲酒は催眠術を引き起こす可能性がありますか?
前述したように、アルコールは人体全体に影響を与えます。アルコールは急速なインスリン放出を引き起こし、血糖値を急速に低下させる可能性があります。異常に低い血糖値は危険な低血糖を引き起こしますが、これは多くの場合、高い血糖値よりもはるかに有害です。
最終的な考え
アルコールの生理学的影響のため、誰もが大量に摂取することを避けるべきです。しかし、糖尿病のある人の場合、低血糖のリスクがあるため、適度な摂取は危険である可能性があります。そのため、飲酒をやめることが推奨されますが、たまに飲み物を飲まなければならない場合は、アルコール濃度の非常に低いビールや液体を選択してください。
参考文献
[1] 米国糖尿病協会。 (2004)。インスリン投与。糖尿病ケア、27(suppl_1)、s106-s107。
[2] マクガバン、PE (2009)。過去の栓を抜く: ワイン、ビール、その他のアルコール飲料の探求。カリフォルニア大学出版局。
[3] Kaser, S.、Ebenbichler, C.F.、および Tilg, H. (2010)。非アルコール性脂肪肝疾患の薬物療法および非薬物療法。国際臨床実践ジャーナル、64(7)、968-983。
[4] Babor, T.F.、Higgins-Biddle, J.C.、Saunders, J.B.、Monteiro, M.G. (2001)。アルコール使用障害識別テスト (1-37 ページ)。ジュネーブ: 世界保健機関。
[5] フォスター、R. K.、マリオット、H. E. (2006)。新千年紀のアルコール消費 – 私たちの健康に対するリスクとメリットを比較検討します。栄養学報、31(4)、286-331。
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[8] Adinoff, B.、Iranmanesh, A.、Veldhuis, J.、Fisher, L. (1998)。ストレス反応の障害：アルコール離脱および禁酒中の HPA 軸の役割。アルコールの健康と研究の世界、22(1)、67。
[9] Franz, M.J.、Bantle, J.、Beebe, C.A.、Brunzell, J.D. (2002)。米国糖尿病協会の見解声明: 糖尿病および関連する治療と予防のための科学的根拠に基づいた栄養原則と推奨事項...Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics、102(1)、109。
[10] Jara, A.J.、Zamora, M.A.、Skarmeta, A.F. (2011)。アンビエント支援生活 (AAL) における糖尿病治療管理のための、モノのインターネットベースの個人用デバイス。パーソナルおよびユビキタス コンピューティング、15(4)、431-440。
[11] Mellor, D.D.、Hanna-Khalil, B.、および Carson, R. (2020)。低アルコールビールとノンアルコールビールの潜在的な健康上の利点のレビュー: 潜在的に生物活性のある代謝物に対する原料とクラフトビールの醸造プロセスの影響。飲料、6(2)、25。
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