Oczywiście nie wszystkie pokarmy są takie same – niektóre są bardzo szkodliwe dla organizmu, podczas gdy inne są bardzo zdrowe i korzystne dla serca. W tym artykule szczegółowo omówimy niektóre produkty dobre dla serca oraz jak można je stosować w codziennej diecie.
Świeże zioła
Dodawanie ich jako przyprawy do innych potraw, zamiast soli i tłuszczu, to wybór korzystny dla serca, który dodaje smaku bez szkody. Pyszny nowy sposób na mądre odżywianie.
Fasola nerkowata
Delikatna fasola jest bogata w składniki odżywcze korzystne dla serca, takie jak kwas foliowy, przeciwutleniacze i magnez, które mogą pomóc obniżyć ciśnienie krwi, a jej błonnik pomaga kontrolować poziom cholesterolu i cukru we krwi. Idealna do zup i sałatek, pamiętaj, aby opłukać fasolę z puszki, by usunąć sól.
Czerwone wino
Odrobina czerwonego wina może być korzystna dla serca. Resweratrol i katechiny, dwa przeciwutleniacze obecne w czerwonym winie, mogą chronić ściany tętnic oraz podnosić poziom HDL, czyli dobrego cholesterolu. Pamiętaj, że nadmiar alkoholu szkodzi sercu, więc unikaj picia więcej niż jednego kieliszka dziennie, a jeśli przyjmujesz leki, najlepiej najpierw skonsultuj się z lekarzem.
Łosoś
Łosoś to jeden z najlepszych produktów dla zdrowia serca, bogaty w omega-3, czyli zdrowe tłuszcze, które mogą zmniejszyć ryzyko zaburzeń rytmu serca i obniżyć ciśnienie krwi. Mogą także obniżać trójglicerydy i hamować stany zapalne, dlatego Amerykańskie Towarzystwo Kardiologiczne zaleca spożywanie dwóch porcji łososia tygodniowo. Tańszymi zamiennikami łososia mogą być tuńczyk, makrela, śledź, pstrąg jeziorny, sardynki i anchois.
Oliwa z oliwek extra vergine
Ten olej jest bogaty w przeciwutleniacze korzystne dla serca, które mogą chronić naczynia krwionośne. Gdy oliwa z oliwek zastępuje tłuszcze nasycone (takie jak masło), może pomóc obniżyć poziom cholesterolu. Wypróbuj ją do sałatek i gotowanych warzyw lub z chlebem, a dla lepszego smaku kup olej tłoczony na zimno i zużyj w ciągu 6 miesięcy.
Orzechy włoskie
Mała porcja orzechów dziennie może obniżyć cholesterol i chronić tętnice serca przed stanem zapalnym. Orzechy są bogate w omega-3, zdrowe tłuszcze jednonienasycone, sterole roślinne i błonnik, i mogą zastąpić złe tłuszcze, takie jak te z chipsów i ciastek.
Migdały
Garść migdałów dziennie lub płatki migdałowe są idealne do spożycia z warzywami, rybą, drobiem i deserami, ponieważ są pełne steroli roślinnych, błonnika i zdrowych tłuszczów dla serca. Migdały mogą pomóc obniżyć „zły” cholesterol LDL.
Tofu
Jedzenie tofu to doskonałe źródło białka sojowego dla wegetarian, zawierające minerały, błonnik i korzystne dla serca wielonienasycone tłuszcze. Pokrój twarde tofu, zamarynuj, a następnie grilluj lub smaż na patelni, używając niewielkiej ilości oleju.
Pomarańcze
Słodkie i soczyste, pomarańcze zawierają pektynę, błonnik walczący z cholesterolem, oraz potas, który pomaga kontrolować ciśnienie krwi. Według jednego badania, 2 szklanki soku pomarańczowego dziennie poprawiły zdrowie naczyń krwionośnych i obniżyły ciśnienie krwi.
Boćwina
To ciemnozielone warzywo liściaste jest bogate w potas i magnez, minerały pomagające kontrolować ciśnienie krwi. Boćwina zawiera także błonnik korzystny dla serca, witaminę A oraz przeciwutleniacze takie jak luteina i zeaksantyna. Idealna do jedzenia z grillowanym mięsem lub rybą.
Płatki owsiane
Miska płatków owsianych daje uczucie sytości, zwalcza napady głodu i pomaga utrzymać stabilny poziom cukru we krwi przez dłuższy czas, co jest przydatne także dla osób z cukrzycą. Płatki owsiane mogą pomóc sercu, obniżając zły cholesterol (LDL).
Jogurt o niskiej zawartości tłuszczu
Produkty mleczne są bardzo korzystne dla kości, ale mogą także pomóc kontrolować wysokie ciśnienie krwi. Jogurt jest bogaty w wapń i potas, a aby zwiększyć ilość wapnia i zminimalizować tłuszcz, wybieraj odmiany o niskiej zawartości tłuszczu.
Wiśnie
Słodkie wiśnie, kwaśne wiśnie, suszone wiśnie i sok wiśniowy – wszystkie są dobre i bogate w przeciwutleniacze zwane antocyjanami. Uważa się, że pomagają chronić naczynia krwionośne. Suszone wiśnie używaj razem z płatkami zbożowymi, ciastem na muffiny, zielonymi sałatkami i ryżem – same dobrodziejstwa.
Jagody
Jagody są po prostu wspaniałe pod względem wartości odżywczych, ponieważ zawierają antocyjany, przeciwutleniacze wspierające naczynia krwionośne. To one nadają jagodom ciemnoniebieski kolor. Jagody mają także błonnik i wiele innych cennych składników. Zmiksuj trochę jagód, aby uzyskać słodki sos, którym możesz przyprawić inne przysmaki.
Warzywa o ciemnozielonych liściach
Warzywa liściaste są pełne witamin i minerałów, a także bogate w azotany, substancję pomagającą rozszerzać naczynia krwionośne, dzięki czemu krew bogata w tlen może dotrzeć do serca. Do tej grupy należą sałata, szpinak, rukola, boćwina, a dla wzmocnienia smaku możesz je podsmażyć na patelni z oliwą z oliwek.
Możesz zmierzyć swój puls i ciśnienie krwi, korzystając z naszego ciśnieniomierza Sinocare, aby śledzić stan swojego zdrowia.
Kup tutaj: Ciśnieniomierz Sinocare na ramię AES-U181







Zostaw komentarz
Wszystkie komentarze są moderowane przed opublikowaniem.
Ta strona jest chroniona przez hCaptcha i obowiązują na niej Polityka prywatności i Warunki korzystania z usługi serwisu hCaptcha.