Oczywiście nie wszystkie produkty spożywcze są sobie równe i niektóre są bardzo szkodliwe dla organizmu, inne zaś są bardzo zdrowe i pozytywnie wpływają na serce. W tym artykule szczegółowo omówimy niektóre produkty spożywcze, które są dobre dla serca i jak można je stosować w codziennej diecie.
Świeże zioła
Dodanie ich jako przyprawy do innych potraw zamiast soli i tłuszczu jest wyborem zdrowym dla serca i dodaje smaku bez szkody. Nowy, pyszny sposób na inteligentne odżywianie.
Fasola zwyczajna
Delikatna fasola jest bogata w składniki odżywcze zdrowe dla serca, takie jak kwas foliowy, przeciwutleniacze i magnez, które mogą pomóc obniżyć ciśnienie krwi, a zawarty w nich błonnik pomaga kontrolować poziom cholesterolu i cukru we krwi. Idealny do dodawania do zup i sałatek. Pamiętaj o przepłukaniu fasoli w puszkach, aby usunąć sól.
czerwone wino
Trochę czerwonego wina może być wyborem zdrowym dla serca. Resweratrol i katechiny, dwa przeciwutleniacze występujące w czerwonym winie, mogą chronić ściany tętnic, a także zwiększać poziom HDL, dobrego cholesterolu. Pamiętaj, że zbyt duże ilości alkoholu niekorzystnie wpływają na serce, dlatego unikaj picia więcej niż jednej szklanki dziennie, a w przypadku zażywania leków najlepiej najpierw porozmawiać z lekarzem.
Łosoś
Najlepszym pokarmem wpływającym na zdrowie serca jest łosoś, bogaty w kwasy omega-3, czyli zdrowe tłuszcze, które mogą zmniejszać ryzyko zaburzeń rytmu serca i obniżać ciśnienie krwi. Mogą również obniżać poziom trójglicerydów i hamować stany zapalne, dlatego American Heart Association zaleca dwie porcje łososia tygodniowo. Tańszą alternatywą dla łososia może być tuńczyk, makrela, śledź, pstrąg jeziorowy, sardynki i anchois.
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
Olej ten jest bogaty w przeciwutleniacze zdrowe dla serca, które mogą chronić naczynia krwionośne. Kiedy oliwa z oliwek zastępuje tłuszcze nasycone (takie jak masło), może pomóc obniżyć poziom cholesterolu. Wypróbuj go do sałatek i gotowanych warzyw lub z pieczywem, a dla lepszego smaku kup olej tłoczony na zimno i zużyj go w ciągu 6 miesięcy.
Orzechy włoskie
Niewielka ilość orzechów dziennie może obniżyć poziom cholesterolu i chronić tętnice serca przed stanem zapalnym. Orzechy są bogate w kwasy omega-3, zdrowe tłuszcze zwane jednonienasyconymi, sterole roślinne i błonnik i mogą zastąpić złe tłuszcze, takie jak te z chipsów i ciastek.
migdały
Garść migdałów dziennie lub płatków migdałowych idealnie nadaje się do spożycia z warzywami, rybami, kurczakiem i deserami, ponieważ są bogate w sterole roślinne, błonnik i tłuszcze zdrowe dla serca. Migdały mogą pomóc obniżyć „zły” cholesterol LDL.
tofu
Jedzenie tofu to świetna forma wegetariańskiego białka sojowego z minerałami, błonnikiem i zdrowymi dla serca wielonienasyconymi tłuszczami. Twarde tofu pokrój, zamarynuj, następnie zgrilluj lub podsmaż na patelni, powoli mieszając z oliwą.
Pomarańcze
Słodkie i soczyste pomarańcze zawierają pektynę błonnikową, która zwalcza cholesterol i potas, który pomaga kontrolować ciśnienie krwi. Według jednego z badań 2 szklanki soku pomarańczowego dziennie poprawiają zdrowie naczyń krwionośnych, a także obniżają ciśnienie krwi.
Chard
To ciemnozielone warzywo liściaste jest bogate w potas i magnez, minerały pomagające kontrolować ciśnienie krwi. Boćwina zawiera także zdrowy dla serca błonnik, witaminę A i przeciwutleniacze, takie jak luteina i zeaksantyna. Idealne do jedzenia z grillowanymi mięsami lub rybami.
Płatki owsiane
Miska płatków owsianych zapewnia uczucie sytości, zwalcza ataki głodu i pomaga utrzymać stabilny poziom cukru we krwi w miarę upływu czasu, dzięki czemu jest przydatna również dla osób chorych na cukrzycę. Płatki owsiane mogą pomóc sercu, obniżając zły cholesterol (LDL).
Jogurt niskotłuszczowy
Produkty mleczne są bardzo przydatne dla kości, ale mogą również pomóc w kontrolowaniu wysokiego ciśnienia krwi. Jogurt jest bogaty w wapń i potas. Aby naprawdę zwiększyć wapń i zminimalizować ilość tłuszczu, wybieraj jego odmiany o niskiej zawartości tłuszczu.
Wiśnie
Czereśnie, wiśnie, suszone wiśnie i sok wiśniowy są dobre i bogate w przeciwutleniacze zwane antocyjanami. Uważa się, że pomagają chronić naczynia krwionośne. Używaj suszonych wiśni razem z płatkami zbożowymi, ciastem na babeczki, zielonymi sałatkami i ryżem: cała dobroć.
Jagody
Borówki są po prostu świetne pod względem odżywczym, ponieważ zawierają antocyjany, które są przeciwutleniaczami, które wspomagają naczynia krwionośne. Te przeciwutleniacze nadają jagodom ciemnoniebieski kolor. Borówki zawierają również błonnik i więcej niż kilka innych wspaniałych składników odżywczych. Zmiksuj trochę jagód, aby otrzymać słodki sos, którym możesz doprawić inne przysmaki.
Warzywa o ciemnozielonych liściach
Zielone warzywa liściaste są pełne witamin i minerałów, a także są bogate w azotany – substancję, która pomaga otwierać naczynia krwionośne, dzięki czemu bogata w tlen krew może dotrzeć do serca. Warzywa należące do tej grupy to sałata, szpinak, rukola, boćwina, a dla podkreślenia smaku można je podsmażyć na patelni z oliwą z oliwek.
Możesz mierzyć tętno i ciśnienie krwi, korzystając z naszego ciśnieniomierza Sinocare, aby śledzić swój stan zdrowia.
Kupuj tutaj: Ciśnieniomierz Sinocare na ramię AES-U181
Note: All information on Sinocare blog articles is for educational purposes only. For specific medical advice, diagnoses, and treatment, consult your doctor.