Да ли вода за пиће смањује мој шећер у крви?

Скоро сви су чули за важност конзумирања довољно воде дневно. Онима који имају дијабетес је такође речено да пажљиво прате сваку храну или пиће које уносе. Вода је пиће као и свако друго, тако да се многи људи са дијабетесом могу запитати како то утиче на њихово укупно здравље и ниво шећера у крви. Ево како вода за пиће може утицати на дијабетес и ниво шећера у крви, и која је најбоља количина воде коју треба конзумирати дневно ако имате дијабетес.

Предности воде за пиће

Стандардна препорука за потрошњу воде са којом је већина људи позната јесте да пијете 236 мл чаша воде дневно, или 1,89 л (64 унце). Извештај Националне академије науке, инжењерства и медицине [1] каже да жене треба да конзумирају 91 унцу (2,69 л) дневно, а мушкарци 125 унци (3,69 л). Двадесет одсто те воде може се наћи у храни, а остатак треба конзумирати као течност. Скоро свако пиће или течност може се урачунати у препоручену количину воде дневно. 

За већину људи, а посебно за дијабетичаре, најбољи начин да добију ту количину је да пију воду. Главне предности воде су оно што она нема. Пошто нема калорија и не садржи угљене хидрате, може се конзумирати без икакве бриге о томе како може утицати на ниво инсулина. Дакле, сваки дијабетичар који тражи начине да остане хидриран, било би мудро да одабере воду као први избор.

 

Како ми вода помаже да избацим шећер?

Вода за пиће може учинити више од једноставног хидрирања дијабетичара. Такође може помоћи у смањењу нивоа глукозе у крви [2]. Када је ниво глукозе у крви висок, један од начина на који тело покушава да се избори са овим је уклањање шећера у крви кроз бубреге. Ово доводи до дехидрације јер се више течности излучује како би се уклонила глукоза из система. Ако неко пије више воде током овог процеса, бубрези могу снизити глукозу без дехидрације. 

Дехидрација такође узрокује да тело успорава или зауставља губитак воде кроз бубреге, што ефективно чини ниво глукозе у крви статичним. Да ствар буде још гора, хормон који се ослобађа дехидрацијом [3], вазопресин, може довести до инсулинске резистенције, што чини тело још мањом вероватноћом да смањи шећер у крви и на крају може довести до дијабетеса типа 2. Дакле, не само да вода помаже у одржавању нивоа шећера у крви, њен недостатак може довести до другог типа дијабетеса.

Хоће ли вода ефикасно снизити шећер у крви?

Вода може помоћи у смањењу шећера у крви, али још увек није замена за инсулин, дијету и/или лекове. За правилно одржавање нивоа шећера у крви, угљени хидрати, протеини и масти морају бити део исхране. Али студија из 2011. [4] открила је да су они који су конзумирали мање воде имали виши ниво укупног шећера у крви. Они који су пили више од литара воде дневно имали су двадесет осам посто мањи ризик од високог нивоа шећера у крви од оних који су конзумирали мање од 500 милилитара дневно.

Колико воде треба да пије дијабетичар?

Укупна препорука за унос течности (91 [2,69 л]  унце за жене и 125 унци [3,69 л] за мушкарце) је добра полазна тачка за то колико воде дијабетичар треба да пије. Као и код недијабетичара, двадесет посто те течности може доћи из хране. За разлику од недијабетичара, остатак те течности би требало да потиче из саме воде [2], а не било које друге врсте пића, јер вода нема ништа у себи што инсулин треба да преради. 

Пошто су дијабетичари склонији порасту шећера у крви од оних који немају дијабетес, требало би да пазе на симптоме дехидрације (појачана жеђ и сува уста) и да пију више у складу са тим како би вишак шећера у крви лакше побегао из тела.

Која друга пића смањују шећер у крви?

Вода је најбоље пиће и за утаживање жеђи и за снижавање шећера у крви. Али постоје ли нека друга пића која могу смањити шећер у крви? Кратак одговор - могуће. Нека истраживања су открила да одређена пића могу временом снизити ниво шећера у крви. 

Чај је можда једно од тих пића. Једна студија је открила [5] да су дијабетичари типа 2 који су пили шољу (236 мл) чаја од камилице три пута дневно имали нижи ниво шећера у крви од оних који нису. Друга студија [6] је открила да је конзумација црног чаја довела до нижег шећера у крви у поређењу са онима који су добијали плацебо.

Кафа је можда још једно од тих пића. Преглед научне литературе о конзумацији кафе из 2019. године [7] открио је да конзумирање кафе изазива опште снижавање нивоа шећера у крви током дужег периода.

Запамтите да су обе ове препоруке за кафу и чај без додавања млека или заслађивача.

ФАК

Шта избегавати да пијете код дијабетеса?

Ако дијабетичар прати унос угљених хидрата, ниво инсулина и укупан унос калорија, практично сва пића могу да се конзумирају у неком тренутку. Међутим, пошто ће нека пића [8] заузети веома велики део угљених хидрата и/или калорија, требало би их конзумирати само ретко.

Сода, са високим нивоом шећера и минималним додатним хранљивим састојцима, је најзлогласнија од ових пића. Али енергетска пића су још једно пиће које треба избегавати; дизајнирани су за спортисте који вежбају са великим утицајем, а не за просечну особу, и могу да садрже чак и више шећера од соде. 

Бљузгавице, пића направљена од слатких сирупа и здробљеног леда, такође су посебно лоши преступници када је у питању шећер. Ледени чај и ледена кафа су добри за конзумирање ако се праве без шећера, али већина готових верзија ових пића садржи велике количине додатог шећера.

Могу ли добити пиво са дијабетесом?

Пиво је пуно угљених хидрата [9]. И док не ступа на снагу док неко не добије веће количине, сав алкохол дехидрира [10]. Дехидрација може утицати на ниво шећера у крви. Да би ствар додатно закомпликовала, алкохол може отежати опоравак [11] од пада шећера у крви. Зато је код дијабетичара најбоље свести сву конзумацију алкохола, укључујући пиво, на минимум. (Пива са ниским садржајем шећера нису замена; имају мање шећера, али више алкохола од обичних пива.)

Могу ли дијабетичари пити превише воде?

Дијабетичари, као и сви други, могу конзумирати превише воде. Може изгледати као да је вода потпуно безопасна јер у њој нема ништа нутритивно, али превише воде може бити једнако лоше као и премало. 

Ако неко попије велике количине воде без конзумирања хране, одређене есенцијалне минерале у крви, који се називају електролити, излучују бубрези. Један од есенцијалних електролита је натријум, а превише воде ће изазвати низак ниво натријума [12], што се назива хипонатремија. Када је ниво натријума пренизак, ћелије се шире. Ово је најозбиљније са можданим ћелијама јер их лобања спречава да се потпуно прошире. 

Срећом, ово је ретко проблем код здравих одраслих особа или већине дијабетичара. Дијабетичари који такође имају инсуфицијенцију бубрега морају да се увере да се њихов унос течности и ниво натријума пажљиво прате због тога.

Последње мисли

Потрошња воде је важна за оне са дијабетесом, а пијење довољно воде може помоћи у смањењу шећера у крви. Кафа и чај такође могу снизити шећер у крви, али друга пића, посебно алкохол и она са шећером, треба свести на минимум.

Референце

1. (2020). Натионалацадемиес.орг. хттпс://ввв.натионалацадемиес.орг/невс/2004/02/репорт-сетс-диетари-интаке-левелс-фор-ватер-салт-анд-потассиум-то-маинтаин-хеалтх-анд-редуце-цхрониц-дисеасе- ризик

2. (2019, 15. јануар.) Вода и дијабетес Диабетес.цо.ук. хттпс://ввв.диабетес.цо.ук/фоод/ватер-анд-диабетес.хтмл

3. Енхорнинг С., Ванг, ТЈ, Нилссон, П. М., Алмгрен, П., Хедблад, Б., Берглунд Г., Струцк, Ј., Моргентхалер, Н. Г., Бергманн, А., Линдхолм, Грооп, Е, Л., Лиссенко, В., Орхо-Меландер, М., Невтон-Цхех, Ц., & Меландер, О. (2010). Копептин у плазми и ризик од дијабетес мелитуса. Тираж, 121(19), 2102–2108. хттпс://дои.орг/10.1161/цирцулатион.109.909663

4. Роуссел, Р., Фезеу, Л., Боуби, Н., Балкау, Б., Лантиери, О., Алхенц-Гелас, Ф., Марре, М., Банкир, Л., & Гроуп, за Д.Е.С.И.Р.С. (2011. ). Низак унос воде и ризик од новонастале хипергликемије. Диабетес Царе, 34(12), 2551–2554. хттпс://дои.орг/10.2337/дц11-0652

5. Земестани, М., Рафраф, М., & Асгхари-Јафарабади, М. (2016). Чај од камилице побољшава гликемијске индексе и статус антиоксиданата код пацијената са дијабетес мелитусом типа 2. Нутритион, 32(1), 66–72. хттпс://дои.орг/10.1016/ј.нут.2015.07.011

6. Бутацнум, А., Цхонгсуват, Р., & Бумрунгперт, А. (2017). Конзумација црног чаја побољшава постпрандијалну контролу гликемије код нормалних и преддијабетичких субјеката: рандомизована, двоструко слепа, плацебом контролисана унакрсна студија. Азијско-пацифички часопис клиничке исхране, 26(1), 59–64. хттпс://дои.орг/10.6133/апјцн.112015.08

7. Реис, Ц. Е. Г., Дореа, Ј. Г., & да Цоста, Т. Х. М. (2018). Ефекти конзумације кафе на метаболизам глукозе: систематски преглед клиничких испитивања. Часопис за традиционалну и комплементарну медицину, 9(3), 184–191. хттпс://дои.орг/10.1016/ј.јтцме.2018.01.001

8. Цоцкрелл, Л. (2019, 11. фебруар). 5 најбољих пића које особа са дијабетесом треба да избегава. Витал Рецорд. хттпс://виталрецорд.тамхсц.еду/тхе-5-ворст-дринкс-а-персон-витх-диабетес-схоулд-авоид/

9. Менаџер, Ц. (н.д.). Царб Манагер. Царб Манагер. Преузето 21. новембра 2022. са хттпс://ввв.царбманагер.цом/фоод-детаил/нл:аацц21бдц8ц5ф4а63ец81д3б91ф8ф80б/беер

10. Олсен, Кевин. (2022, 13. септембар). Алкохол и дехидрација: Да ли вас алкохол дехидрира? Алцохолисм.орг. хттпс://алцохолисм.орг/алцохол/дехидратион/

11. ДИАБЕТЕС УК. (2017). Алкохол и дијабетес. Диабетес УК. хттпс://ввв.диабетес.орг.ук/гуиде-то-диабетес/ењои-фоод/вхат-то-дринк-витх-диабетес/алцохол-анд-диабетес

12. Национална фондација за бубреге. (2015, 24. децембар). Хипонатремија. Национална фондација за бубреге. хттпс://ввв.киднеи.орг/атоз/цонтент/хипонатремиа

Author: Ahmed Huang

Official staff of Sinocare.

Note: All information on Sinocare blog articles is for educational purposes only. For specific medical advice, diagnoses, and treatment, consult your doctor.