An íslíonn ól uisce mo shiúcra fola?

Tá beagnach gach duine tar éis cloisteáil faoin tábhacht a bhaineann le dóthain uisce a ól gach lá. Dúradh leo siúd a bhfuil diaibéiteas orthu freisin súil ghéar a choinneáil ar aon bhia nó deoch a itheann nó a ólann siad. Is deoch é uisce cosúil le haon deoch eile, mar sin b’fhéidir go n-iontas ar go leor daoine a bhfuil diaibéiteas orthu cén tionchar a bhíonn aige ar a sláinte fhoriomlán agus ar a leibhéal siúcra fola. Seo an chaoi ar féidir le huisce a ól dul i bhfeidhm ar dhiaibéiteas agus ar leibhéil siúcra fola, agus cén méid uisce is fearr a ól in aghaidh an lae má tá diaibéiteas ort.

Buntáistí Uisce a Ól

Is é an gnáthmholadh maidir le tomhaltas uisce a bhfuil formhór na ndaoine eolach air ná ocht ngloine uisce ocht n-unsa (236 ml) a ól in aghaidh an lae, nó 64 unsa (1.89 l). Deir tuarascáil Acadamh Náisiúnta na nEolaíochtaí, na hInnealtóireachta agus an Leighis [1] gur cheart do mhná 91 unsa (2.69 l) a ól in aghaidh an lae agus d’fhir 125 unsa (3.69 l). Is féidir fiche faoin gcéad den uisce sin a fháil i mbia, agus ba cheart an chuid eile a ól mar leacht. Is féidir beagnach aon deoch nó leacht a áireamh sa mhéid molta uisce in aghaidh an lae. 

I gcás fhormhór na ndaoine, agus daoine a bhfuil diaibéiteas orthu go háirithe, is é an bealach is fearr chun an méid sin a fháil ná uisce a ól. Is iad na príomhbhuntáistí a bhaineann le huisce na rudaí nach bhfuil ann. Ós rud é nach bhfuil calraí ná carbaihiodráití ann, is féidir é a ól gan imní faoin tionchar a d’fhéadfadh a bheith aige ar leibhéil inslin. Mar sin, b’fhearr do dhuine ar bith a bhfuil diaibéiteas air agus atá ag lorg bealaí chun fanacht hiodráitithe uisce a roghnú mar chéad rogha.

 

Conas a Chabhraíonn Uisce Liom Siúcra a Shruthlú Amach?

Is féidir le huisce a ól níos mó a dhéanamh ná daoine a bhfuil diaibéiteas orthu a choinneáil hiodráitithe. Is féidir leis cabhrú freisin le leibhéil ghlúcóis fola a ísliú [2]. Nuair a bhíonn leibhéil ghlúcóis fola ard, ceann de na bealaí a ndéanann an corp iarracht déileáil leis seo ná an siúcra san fhuil a bhaint trí na duáin. Bíonn díhiodráitiú mar thoradh air seo de réir mar a eisfheartar níos mó leachta chun an ghlúcós a bhaint den chóras. Má ólann duine níos mó uisce le linn an phróisis seo, is féidir leis na duáin an glúcós a ísliú gan díhiodráitiú a chruthú. 

Bíonn ar an gcorp caillteanas uisce trí na duáin a mhoilliú nó a stopadh mar gheall ar dhíhiodráitiú, rud a fhágann go héifeachtach go bhfanann leibhéil ghlúcóis fola gan athrú. Chun cúrsaí a dhéanamh níos measa fós, is féidir leis an hormón a scaoiltear de bharr díhiodráitithe [3], vasapressin, friotaíocht inslin a chruthú. Fágann sé sin nach mbíonn an corp chomh dóchúil céanna siúcra fola a laghdú agus is féidir diaibéiteas chineál 2 a bheith mar thoradh air sa deireadh. Mar sin, ní hamháin go gcabhraíonn uisce le leibhéil siúcra fola a choinneáil íseal, ach is féidir easpa uisce cineál eile diaibéiteas a chruthú.

An Íslíonn Uisce Siúcra Fola go hÉifeachtach?

Is féidir le huisce cabhrú le do shiúcra fola a ísliú, ach ní ionadach é fós ar inslin, ar aiste bia ná ar chógas. Chun leibhéil siúcra fola a choinneáil i gceart, ní mór carbaihiodráití, próitéin agus saill a bheith mar chuid den aiste bia. Fuair staidéar in 2011 [4] amach, áfach, go raibh leibhéil fhoriomlána siúcra fola níos airde ag na daoine a d’ól níos lú uisce. Bhí riosca 28 faoin gcéad níos ísle acu siúd a d’ól níos mó ná lítear uisce in aghaidh an lae maidir le leibhéil arda siúcra fola ná iad siúd a d’ól níos lú ná 500 millilítear in aghaidh an lae.

Cé Mhéad Uisce Ba Chóir do Dhuine ar a bhfuil Diaibéiteas a Ól?

Is pointe tosaigh maith é an moladh foriomlán maidir le hiontógáil leachta (91 unsa [2.69 l] do mhná agus 125 unsa [3.69 l] d’fhir) maidir leis an méid uisce ba cheart do dhuine a bhfuil diaibéiteas air a ól. Cosúil le daoine nach bhfuil diaibéiteas orthu, is féidir fiche faoin gcéad den leacht sin a fháil ó bhia. Murab ionann agus daoine nach bhfuil diaibéiteas orthu, ba cheart don chuid eile den iontógáil leachta teacht ó uisce féin [2] agus ní ó aon chineál eile dí, ós rud é nach bhfuil aon rud in uisce a gcaithfidh inslin a phróiseáil. 

Ós rud é go mbíonn seans níos mó ag daoine a bhfuil diaibéiteas orthu spící siúcra fola a bheith acu ná daoine nach bhfuil diaibéiteas orthu, ba cheart dóibh faire amach do chomharthaí díhiodráitithe (tart méadaithe agus béal tirim) agus níos mó a ól dá réir, ionas gur féidir le barraíocht siúcra fola éalú ón gcorp níos éasca.

Cé na Deochanna Eile a Íslíonn Siúcra Fola?

Is é uisce an deoch is fearr chun tart a mhúchadh agus siúcra fola a ísliú. Ach an bhfuil aon deochanna eile ann a d’fhéadfadh siúcra fola a ísliú? Freagra gairid – b’fhéidir. Fuair roinnt staidéar amach gur féidir le deochanna áirithe leibhéil siúcra fola a ísliú le himeacht ama. 

D’fhéadfadh tae a bheith ar cheann de na deochanna sin. Fuair staidéar amháin [5] amach go raibh leibhéil siúcra fola níos ísle ag daoine a raibh diaibéiteas chineál 2 orthu agus a d’ól cupán (236 ml) tae chamomile trí huaire sa lá ná iad siúd nár ól é. Fuair staidéar eile [6] amach go raibh leibhéil siúcra fola níos ísle mar thoradh ar thae dubh a ól i gcomparáid leo siúd ar tugadh phlaicéabó dóibh.

D’fhéadfadh caife a bheith ar cheann eile de na deochanna sin. Fuair athbhreithniú in 2019 ar an litríocht eolaíoch maidir le tomhaltas caife [7] amach gur tháinig laghdú foriomlán ar leibhéil siúcra fola de bharr caife a ól thar thréimhse fhada.

Cuimhnigh go mbaineann an dá mholadh seo le caife agus tae gan bainne ná milseoirí breise.

Ceisteanna Coitianta

Cad ba Chóir a Sheachaint a Ól le Diaibéiteas?

Má choinníonn duine a bhfuil diaibéiteas air súil ar a iontógáil carbaihiodráití, ar a leibhéil inslin agus ar a iontógáil calraí foriomlán, is féidir beagnach gach deoch a ól ag am éigin. Mar sin féin, ós rud é go n-úsáidfidh roinnt deochanna [8] cuid an-mhór de na carbaihiodráití agus/nó de na calraí, níor cheart iad a ól ach go hannamh.

Is é deoch shúilíneach, lena leibhéal ard siúcra agus a cothaithigh bhreise íosta, an ceann is clúití de na deochanna sin. Ach deoch eile le seachaint is ea deochanna fuinnimh; dearadh iad do lúthchleasaithe le linn cleachtaí dian, ní don ghnáthdhuine, agus d’fhéadfadh níos mó siúcra a bheith iontu ná i ndeochanna súilíneacha. 

Is ciontóirí ar leith iad slushes, deochanna a dhéantar le síoróipí siúcraithe agus oighear brúite, maidir le siúcra. Is féidir tae reoite agus caife reoite a ól má dhéantar iad gan siúcra, ach bíonn cuid mhór siúcra breise i bhformhór na leaganacha réamhdhéanta de na deochanna seo.

An Féidir Liom Beoir a Ól má tá Diaibéiteas orm?

Tá beoir lán le carbaihiodráití [9]. Agus cé nach mbíonn éifeacht aige go dtí go n-ólann duine méideanna móra, díhiodráitíonn gach alcól [10]. Is féidir le díhiodráitiú dul i bhfeidhm ar leibhéil siúcra fola. Chun cúrsaí a dhéanamh níos casta, is féidir le halcól é a dhéanamh níos deacra téarnamh [11] ó thitim i siúcra fola. Mar sin, is fearr tomhaltas gach alcóil, beoir san áireamh, a choinneáil chomh híseal agus is féidir i ndaoine a bhfuil diaibéiteas orthu. (Ní ionadach iad beoirí íseal-siúcra; tá níos lú siúcra iontu ach níos mó alcóil ná i mbeoirí rialta.)

An Féidir le Daoine a bhfuil Diaibéiteas orthu An iomarca Uisce a Ól?

Is féidir le daoine a bhfuil diaibéiteas orthu, díreach cosúil le haon duine eile, an iomarca uisce a ól. B’fhéidir go ndealródh sé go bhfuil uisce go hiomlán neamhdhíobhálach ós rud é nach bhfuil aon luach cothaitheach ann, ach is féidir leis an iomarca uisce a bheith chomh dona céanna le heaspa uisce. 

Má ólann duine méideanna móra uisce gan aon bhia a ithe leis, eisfheartar mianraí riachtanacha áirithe san fhuil, ar a dtugtar leictrilítí, trí na duáin. Is é sóidiam ceann de na leictrilítí riachtanacha, agus cruthóidh an iomarca uisce leibhéil ísle sóidiam [12], ar a dtugtar hipinatremia. Nuair a bhíonn leibhéil sóidiam ró-íseal, leathnaíonn cealla. Is é seo is tromchúisí i gcás cealla na hinchinne mar cuireann an cloigeann cosc orthu leathnú go hiomlán. 

Ar ámharaí an tsaoil, is annamh a bhíonn sé seo ina fhadhb i ndaoine fásta sláintiúla nó i bhformhór na ndaoine a bhfuil diaibéiteas orthu. Ní mór do dhaoine a bhfuil diaibéiteas orthu agus atá ag fulaingt ó chliseadh duánach a chinntiú go ndéantar monatóireacht chúramach ar a n-iontógáil leachta agus ar a leibhéil sóidiam mar gheall air seo.

Smaointe Deiridh

Tá tomhaltas uisce tábhachtach do dhaoine a bhfuil diaibéiteas orthu, agus is féidir le dóthain uisce a ól cabhrú le siúcra fola a ísliú. D’fhéadfadh caife agus tae siúcra fola a ísliú freisin, ach ba cheart deochanna eile, go háirithe alcól agus deochanna ina bhfuil siúcra, a choinneáil chomh híseal agus is féidir.

Tagairtí

1. (2020). Nationalacademies.org. https://www.nationalacademies.org/news/2004/02/report-sets-dietary-intake-levels-for-water-salt-and-potassium-to-maintain-health-and-reduce-chronic-disease-risk

2. (2019, January 15. ) Water and Diabetes Diabetes.co.uk. https://www.diabetes.co.uk/food/water-and-diabetes.html

3. Enhörning S., Wang, T. J., Nilsson, P. M., Almgren, P., Hedblad, B., BerglundG., Struck, J., Morgenthaler, N. G., Bergmann, A., Lindholm, E., Groop, L., Lyssenko, V., Orho-Melander, M., Newton-Cheh, C., & Melander, O. (2010). Plasma Copeptin and the Risk of Diabetes Mellitus. Circulation, 121(19), 2102–2108. https://doi.org/10.1161/circulationaha.109.909663

4. Roussel, R., Fezeu, L., Bouby, N., Balkau, B., Lantieri, O., Alhenc-Gelas, F., Marre, M., Bankir, L., & Group, for the D. E. S. I. R. S. (2011). Low Water Intake and Risk for New-Onset Hyperglycemia. Diabetes Care, 34(12), 2551–2554. https://doi.org/10.2337/dc11-0652

5. Zemestani, M., Rafraf, M., & Asghari-Jafarabadi, M. (2016). Chamomile tea improves glycemic indices and antioxidants status in patients with type 2 diabetes mellitus. Nutrition, 32(1), 66–72. https://doi.org/10.1016/j.nut.2015.07.011

6. Butacnum, A., Chongsuwat, R., & Bumrungpert, A. (2017). Black tea consumption improves postprandial glycemic control in normal and pre-diabetic subjects: a randomized, double-blind, placebo-controlled crossover study. Asia Pacific journal of clinical nutrition, 26(1), 59–64. https://doi.org/10.6133/apjcn.112015.08

7. Reis, C. E. G., Dórea, J. G., & da Costa, T. H. M. (2018). Effects of coffee consumption on glucose metabolism: A systematic review of clinical trials. Journal of traditional and complementary medicine, 9(3), 184–191. https://doi.org/10.1016/j.jtcme.2018.01.001

8. Cockrell, L. (2019, February 11). The top 5 drinks a person with diabetes should avoid. Vital Record. https://vitalrecord.tamhsc.edu/the-5-worst-drinks-a-person-with-diabetes-should-avoid/

9. Manager, C. (n.d.). Carb Manager. Carb Manager. Retrieved November 21, 2022, from https://www.carbmanager.com/food-detail/nl:aacc21bdc8c5f4a63ec81d3b91f8f80b/beer

10. Olsen, Kevin. (2022, September 13). Alcohol and Dehydration: Does Alcohol Dehydrate You? Alcoholism.org. https://alcoholism.org/alcohol/dehydration/

11. DIABETES UK. (2017). Alcohol and diabetes. Diabetes UK. https://www.diabetes.org.uk/guide-to-diabetes/enjoy-food/what-to-drink-with-diabetes/alcohol-and-diabetes

12. National Kidney Foundation. (2015, December 24). Hyponatremia. National Kidney Foundation. https://www.kidney.org/atoz/content/hyponatremia